Loading...

Nikmatnya Sosis Dengan Saus Barbekyu

Penulis: Nur Samawiah Rubrik: Resep

Masih sedikit di antara masyarakat kita yang mengomsumsi sosis dengan memadukan sosis bersama sausnya. Padahal rasa sosis akan semakin istimewa sekaligus menambah selera makan jika dipadukan dengan saus barbekyu.

Istimewanya, sosis merupakan jenis makanan yang gampang diolah menjadi beragam hidangan lezat. Tak heran jika kemudian bermunculan beragam variasi hidangan sosis untuk dinikmati bersama keluarga saat makan bersama ataupun sebagai camilan sore.

 Sosis Dengan Saus Barbekyu

Loading...

Sosis saus barbekyu ini juga cocok jika Anda ingin menikmati hidangan yang dapat disajikan dalam waktu singkat tetapi tetap enak membelai lidah. Rasakan sensasi gurihnya saus barbekyu di antara gigitan sosis.

Nah apa salahnya sekali-kali cobalah menjadi koki yang handal menyulap makanan yang awalnya terlihat biasa menjadi makanan yang istimewa. Olehnya itu berikut akan dijelaskan bagaimana cara membuat saus barbekyu sebagai pelengkap rasa sosis panggang anda.

Bahan:

Adapun bahan yang perlu anda siapkan pada resep kali ini adalah

  • 5 buah sosis sapi ukuran besar / alternatif lainnya adalah sosis ayam
  • bawang putih 2 iris
  • garam dan merica secukupnya
  • 3 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 5 buah tusukan sate
  • Minyak kelapa 1 ½ sendok teh

Cara membuat:

  • Pertama-tama potonglah sosis hingga menjadi beberapa bagian, lalu kemudian tusuk dengan tusukan sate yang telah disediakan
  • Sebaiknya sosis yang telah ditusuk tadi digoreng sebentar hingga warnanya sedikit berubah
  • Ambil garam, bubuk merica dan bawang putih lalu haluskan
  • Kemudian bahan yang telah dihaluskan tersebut dicampurkan derngan saus sambal, saus tiram, dan saus tomat hingga rata
  • Kemudian semua bahan tersebut ditumis di wajan dengan menggunakan minyak kelapa 1 ½ sendok teh
  • Setelah saus matang, angkat dan taburi di atas sosis yang telah ditusuk sebelumnya.

Tips:

  • Sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan masih panas, agar rasa gurih sosis dan saus barbekyu lebih terasa.
  • Anda dapat menyajikannya bersama hidangan pelengkap seperti kentang goreng dan sayuran.

**

Nah, itulah resep sosis dengan saus barbekyu. Pengerjaannya sangat mudah dan praktis bukan? anda bisa mempraktekkannya sendiri tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal-mahal.

Selamat mencoba resep ini, semoga bermanfaat.