Loading...

9 Makanan Kaya Akan Kandungan Kalium

Penulis: Maryamah Karpov Rubrik: Kesehatan

Kalium

TERUSKAN.COM – Ketika kita berbicara tentang vitamin dan mineral untuk kesehatan yang baik, zat besi dan kalsium adalah bagian dari pemenuhan nutrisi dan gizi yang penting untuk tubuh. Tidak Tapi ada mineral lain yang sebenarnya penting untuk tubuh yaitu kalium.

Kita semua tahu bahwa kekurangan kalsium akan berdampak pada tulang dan gigi yang tidak kuat. Kekurangan zat besi akan menyebabkan anemia dan penyakit lainnya. Tetapi bagaimana dengan kalium? Manfaat apa yang diberikan kalium untuk tubuh kita?

Loading...

Peran Penting dan Manfaat Kalium Untuk Tubuh

Kalium salah satu mineral yang dibutuhkan oleh tubuh karena dapat mencegah beberapa masalah kesehatan dan tentunya memiliki peran penting seperti kalsium dan zat besi.

  • Stroke : Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak kalium membantu membuat otak berfungsi secara normal. Bahkan untuk jumlah kalium tertentu akan meningkatkan suplai oksigen ke otak dan peningkatan fungsi kognitif.
  • Mengontrol gula darah: Kalium juga menjaga gula darah tetap normal. Sedangkan saat penurunan tingkat kalium terjadi dapat berdampak pada tekanan gula darah yang juga ikut menurun.
  • Tekanan darah: Ini mungkin salah satu fungsi yang paling penting dari kalium. Kalium membantu tekanan darah Anda tetap normal.
  • Kesehatan jantung: Dengan tekanan darah di bawah kontrol, maka akan berdampak positif pada kesehatan jantung Anda.
  • Kesehatan tulang: Untuk memiliki tulang yang sehat, kalsium saja tidak cukup. Anda membutuhkan dosis yang baik dari potasium yang memainkan peran penting dalam menetralisir berbagai asam dalam tubuh yang akan membantu dalam menjaga dan mempertahankan kalsium.

Jenis Makanan Sumber Kalium

Setelah Anda mengetahui manfaat dari kalium untuk tubuh dan kesehatan, saatnya untuk Anda mulai mengonsumsi makanan yang diketahui mengandung banyak kalium, seperti yang dapat Anda simak pada artikel di bawah ini.

1. Tomat

Baik dalam kondisi mentah, saos,  jus atau dibuat menjadi sup, tomat menjadi salah satu buah yang memiliki kandungan kalium didalamnya.

2. Ubi jalar

Direbus, kukus, grill atau tumbuk, tidak peduli dalam bentuk apa Anda mengonsumsi salah satu jenis umbi ini Anda akan mendapatkan manfaat kalium yang terdapat di dalamnya.

3. Pisang

Mengonsumsi satu buah pisang setiap pagi baik untuk kesehatan dan pemenuhan kalium untuk tubuh Anda.

4. Sayuran Berdaun Hijau Gelap

Sayuran hijau sudah seharusnya menjadi santapan harian yang wajib untuk dikonsumsi. Beberapa sayuran hijau berdaun gelap  menjadi salah satu makanan yang kaya akan kalium seperti daun bit merah dan lobak putih.

5. Kacang

Baik itu dalam bentuk apapun, kacang adalah makanan sehat yang kaya kalium.

6. Yogurt

Produk susu ini sering dikenal karena kualitasnya yang menyehatkan usus yang juga menjadi sumber dari  kalium.

7. Sayuran dan Buah Berwarna Oranye

Wortel, pepaya, labu, jeruk hanya beberapa nama makanan berwarna oranye yang mengandung sejumlah kalium di dalamnya.

8. Susu

Meskipun diketahui lebih banyak kandungan kalsium di dalamnya,  susu juga merupakan sumber potasium yang baik. Minum susu 2 gelas sehari akan memenuhi kebutuhan kalium harian Anda.