Loading...

cita rasa umami

Umami, Cita Rasa yang Jarang Diketahui

Anda tentu sudah tak asing dengan rasa asin dan manis. Namun akhir-akhir ini kita telah banyak mendengar mengenai rasa baru dalam masakan, yaitu, umami. Apakah umami ini termasuk dalam tren atau termasuk dalam fakta ilmiah? Simak terus artikel berikut...