Waspadai Jamur Patogen di Mesin Pencuci Piring

Loading...

jamur patogen di mesin cuci piringPeralatan rumah tangga seperti mesin pencuci piring seharusnya merupakan peralatan pembersih. Namun, mereka juga merupakan tempat berkembang-biaknya spesies patogen dari jamur.

Seolah-olah khawatir mengenai jamur di dinding rumah Anda tidak cukup, penelitian baru menemukan bahwa jamur ini bisa bersembunyi di mesin pencuci piring Anda juga, seperti dilansir dari Medical Daily.

Jamur di Mesin Pencuci Piring

Dua studi, satu diterbitkan minggu lalu sementara yang lain diterbitkan pada tahun 2011, menemukan bahwa suhu tinggi, kelembaban, lingkungan basa di mesin pencuci piring adalah tempat berkembang biak bagi spesies jamur di mesin pencuci piring di Eropa, Asia, Timur Tengah, Afrika, Australia, dan Utara dan Amerika Selatan, Healthline News melaporkan.

Secara spesifik, mereka menemukan Exophiala (ragi hitam), Rhodotorula (ragi merah), dan Candida parapsilosis (ragi putih). Studi tahun 2011 menemukan bahwa 62 persen dari mesin pencuci piring diuji positif untuk jamur, dengan 56 persen dari mereka yang mengandung ragi hitam, Exophiala dermatitidis dan Exophiala phaeomuriformis.

Penelitian yang lebih baru juga menemukan jamur ini sekarang, dan daerah yang paling sering mereka jajah ialah pintu gasket mesin cuci piring.

READ:  Manfaat dan Kandungan Gizi Jamur Tiram

“Intinya adalah bahwa spesies ragi hitam patogen ini jarang terjadi di alam, tetapi dalam jumlah yang sangat tinggi di mesin pencuci piring,” tulis salah satu penulis studi.

Jamur berkembang biak dengan melepaskan spora, yang dapat dihirup ke dalam paru-paru di mana mereka mendiami, menyebabkan infeksi sistemik. Orang yang memakai antibiotik dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah adalah yang paling beresiko. Jamur Exophiala diketahui menginfeksi paru-paru pasien cystic fibrosis, dan penderita diabetes rentan terhadap infeksi kulit darinya.

Namun, orang yang sehat tidak perlu khawatir.

“Kita tidak seharusnya melebih-lebihkan, organisme ini relatif terhadap apa yang sudah ada dalam atau pada tubuh Anda,” kata Dr. Henry F. Chambers, kepala penyakit menular di San Francisco General Hospital, pada HealthDay News pada tahun 2011.

“Ada lebih banyak jamur – yaitu, jamur dengan spora – dalam satu atau dua ons keju daripada yang cenderung didapatkan dari paparan pencuci piring. Dan, dalam hal apapun, 99 persen dari organisme yang melakukan kontak dengan kita setiap harinya berbahaya.”

READ:  Butuh Vitamin D? Cobalah Jamur!

Jamur Patogenik

Tanpa disadari, kita sering melakukan kontak dengan jamur selama rutinitas kita sehari-hari, beberapa yang berpotensi patogen pada manusia sementara yang lain tidak. Untungnya, kebanyakan dari kita memiliki sistem kekebalan tubuh yang akan melindungi kita dari infeksi oleh jamur tersebut.

Jadi, jenis jamur apa yang bersifat patogen terhadap manusia?

Menurut botany.hawaii.edu, mungkin semua jamur dapat berpotensi berbahaya, dalam hal ini, jika sistem kekebalan tubuh telah terganggu. Namun, bagi kebanyakan dari kita, ini bukan masalah dan kemungkinan tertular penyakit jamur serius relatif rendah dibandingkan penyakit bakteri atau virus.

Hanya saja dalam beberapa tahun terakhir, ia telah menjadi lebih serius dengan meningkatnya jumlah orang dengan sistem kekebalan tubuh seperti penderita AIDS, transplantasi organ, diabetes dan pengobatan untuk berbagai bentuk kanker.

Jika pasien tersebut terinfeksi oleh spesies Candida – salah satu infeksi aliran darah yang paling umum di rumah sakit – mereka menghadapi angka kematian hampir 40 persen. Pengobatan terbatas pada sejumlah kecil obat anti-jamur marginal efektif yang menghasilkan efek samping yang signifikan dan untuk yang patogen menjadi semakin resisten.

READ:  Memanfaatkan Jamur Sebagai Pengganti Plastik

“Antibiotik dapat membunuh bakteri tanpa efek samping yang buruk, tetapi karena jamur mengandung mesin seluler dan protein yang mirip dengan kita sendiri, sulit untuk menemukan agen untuk membunuh jamur yang tidak memiliki efek negatif pada kita,” jelas Robert T. Wheeler dari laboratorium Gerald Fink, dilansir dari candidafree.net.

(foto: Fotolia.com)